eccezionale ciliegino dalla particolare caratteristica di maturare senza buccia. Labacca del peso di 15 20 gr è di colore rosso intenso lucido ed una consistenza unica simile ad una caramella morbida che letteralmente si sciogle in bocca.

la pianta risulta di buona vigoria con buona produzione

gusto TOP

pianta micorizzata con tricoderma e micorizze

COLTIVABILE IN VASO

Il Pomodoro Ciliegino Senza Pelle Bombonyto: Un’Esplosione di Gusto

Il pomodoro ciliegino senza pelle Bombonyto rappresenta una vera e propria rivoluzione nel mondo dei pomodori. La sua caratteristica principale è l’assenza quasi totale della buccia, che lo rende morbido, succoso e dal sapore intenso e dolcissimo. Ma quali sono le sue potenzialità in cucina? Scopriamolo insieme!

Perché Scegliere il Bombonyto?

• Texture unica: La mancanza della buccia lo rende estremamente morbido e piacevole al palato.
• Sapore intenso: Il suo sapore è concentrato e dolcissimo, con note leggermente acidule.
• Versatilità: Si presta a numerose preparazioni, sia crude che cotte.
• Pratico: L’assenza della buccia lo rende più facile da utilizzare e da digerire.

Utilizzi in Cucina

Le possibilità in cucina con il pomodoro ciliegino Bombonyto sono davvero infinite:

• Crudo:
  • Insalate: Perfetto per insalate miste, magari abbinato a mozzarella, rucola e pinoli.
  • Spuntino: Ottimo da gustare come snack sano e nutriente.
  • Contorno: Ideale come contorno per piatti di carne o pesce.
• Cotto:
  • Salse e sughi: Perfetto per preparare salse e sughi per la pasta, aggiungendo un tocco di dolcezza.
  • Zuppe e minestre: Ottimo per arricchire zuppe e minestre, donando loro un sapore intenso.
  • Condimenti: Ideale per condire primi e secondi piatti, conferendo loro un sapore fresco e vivace.
  • Conserve: Si presta alla preparazione di conserve sottolio o sott’aceto.
  • Cottura al forno: Perfetto per preparare piatti al forno, come le melanzane alla parmigiana.

Ricette Facili e Gustose

• Spiedini di mozzarella e pomodoro Bombonyto: Alterna bocconcini di mozzarella e pomodorini Bombonyto su degli spiedini di legno. Conditi con olio, basilico e origano.
• Insalata caprese con pomodoro Bombonyto: Affetta mozzarella, pomodorini Bombonyto e basilico. Conditi con olio extravergine d’oliva, sale e pepe.
• Bruschette al pomodoro Bombonyto e basilico: Tosta del pane, strofinalo con uno spicchio d’aglio, aggiungi i pomodorini tagliati a metà, basilico fresco e un filo d’olio.

Consigli Utili

• Scelta: Scegli pomodorini Bombonyto sodi, con un colore uniforme e senza parti molli.
• Conservazione: Si conservano in frigorifero per pochi giorni, avvolti in un panno umido.
• Abbinamenti: Si sposa bene con formaggi freschi, erbe aromatiche come basilico e origano, e carni bianche.

Perché il Bombonyto è così speciale? La sua particolare caratteristica di essere praticamente senza buccia lo rende unico nel suo genere. Questa caratteristica lo rende perfetto anche per persone con varie intolleranze, offrendo un’opzione salutare e gustosa.