Descrizione
Ha un bulbo costituito in media da dodici bulbilli, con le tuniche esterne di colore bianco e quelle dei bulbilli di colore rosso acceso, ha un contenuto di allicina nettamente superiore alla media. Questo gli conferisce un sapore particolarmente intenso
Trapianto
OTTOBRE NOVEMBRE
Distanza
45 cm tra le file 12 15 cm sulla fila
Raccolta
giugno luglio